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廣州威雅斯微波設備有限公司
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豬皮微波膨化機
更新時間:2023/10/26
豬皮微波膨化機
豬皮微波膨化機膨化后的豬皮,產品漲發性好、孔狀均勻、色澤黃白,保存了原有營養成分和風味,口感香脆,復水快,同時節省能耗,沒有環境污染,提升了企業效益。設備采用PLC智能控制系統,一鍵即可啟動,同時配備監控系統和溫控系統,實現實時監控,控制。
  常規型號設備的技術參數請在技術能數表查看。

? ? ? ?非常規型號設備沒有現貨,我們將充分了解您的應用需求,

? ? ? ?專門為您定制適用的設備。

我要技術方案

設備概況

豬皮微波膨化機膨化后的豬皮,產品漲發性好、孔狀均勻、色澤黃白,保存了原有營養成分和風味,口感香脆,復水快,同時節省能耗,沒有環境污染,提升了企業效益。設備采用PLC智能控制系統,一鍵即可啟動,同時配備監控系統和溫控系統,實現實時監控,控制。微波膨化機是非標定制設備,外觀造形見圖,技術參數及報價僅供參考。威雅斯微波設備公司可以根據你的需求定制。歡迎來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。

設備工作原理

1、微波膨化機工作原理:

? ? ? 微波在密閉的箱體內產生高頻變化磁場,是采用微波電磁波加熱原理對物料內外同時加熱,使物料中的水分吸熱汽化,由于表面溫度向環境散熱,造成表面溫度較低,里面溫度高,內外溫度不同形成壓力差,里面壓力較大使物料膨化。

? ? ? 微波膨化由于其加熱速度快,物料受熱時間短,相對于擠壓膨化、油炸膨化而言,其不易造成物料某些不必要的化學反應,且不增加食品的油脂。

隧道機原理圖(無電話).png


設備圖片

微波膨化設備2.jpg

微波膨化設備1.jpg

85千瓦2.jpg

90千瓦5.jpg


設備技術參數

2、設備主要技術參數:

威雅斯膨化微波機由輸送系統、微波抑制器、微波加熱箱體、微波發生系統、電源系統組成、排濕排熱系統、檢測與控制系統組成。

①電源要求:三相五線動力電源380V±10%? ?50Hz±1%

②輸入功率:由設備具體型號決定。

③微波輸出功率:由設備具體型號決定。

④微波工作頻率:2450±50MHz

⑤環境溫度: 5~40℃  相對濕度:≤90%

⑦冷卻方式:風冷或水冷。

⑧磁控管壽命:大于8000小時

⑨微波泄漏:符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2

⑩符合GB5226電氣安全標準

膨化設備型號表jpg


設備應用

3、設備應用范圍:

微波膨化食品的加工應用主要有3個方面:,特別是花膠、皮肚、豬皮、魚皮、蝦片、蝦條、魚肚等膨化方面。 微波高效快速膨化設備,膨化出來的花膠呈乳白色或乳黃色松酥香脆,散發誘人香味。花膠經膨化后其體積可比原來增大十幾倍,且毛根消失可直接食用或加工成其他菜肴,得到消費者認可。詳情請致電威雅斯公司咨詢。


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